![【 第3回 Soigner / ソワニエの会 】](https://sr3.jp/wp-content/uploads/2024/06/6b38e4ff7e8d47ee9e32808e8d7f62f9-1500x750.jpg)
【 第3回 Soigner / ソワニエの会 】
- News
7/26(金)・27(土)・28(日)の3日間『 第3回 ソワニエの会 』を開催させて頂きます。
今回のテーマは、【身体と自然に優しい料理】。
昨今の BIO や SDGs のムーブメントがある中で、s. r-trois におきましても日々サステナブルに食材を活用しておりますが、今回は更に身体に優しいフランス料理を意識したフルコースを提供させて頂きます。
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~食材について~
[ ハイブリッド地鶏 飛騨地鶏 ]
軍鶏独特の赤身の濃さと、名古屋コーチン由来の肉質の旨味を兼ね備えたハイブリッド地鶏である 飛騨流葉牧場直送の『飛騨地鶏』を召し上がりいただけます。
[ 完全無農薬野菜 ]
ハーブガーデン平田の生き生きとしたフレッシュハーブ、三歩菜園さんの風味の濃い野菜・完全無農薬で育てられたフラワーンダフル千華園さんの華やかな美食花をご堪能ください 。
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その他、皆様にお喜びいただける食材を探しておる状況でございます。
また、別途お好みでペアリングワインもご用意致します。こちらも自然ワインのみで構成し、お愉しみいただきます。
お酒を飲まれない方に向けても、ソムリエ監修『 Teaベース』のノンアルコールドリンクが充実しております。
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第3回ソワニエの会の詳細☘️
【日時】
◎ディナー:7/26(金)・27(土) 18:30一斉START
◎ランチ:7/ 28(日) 12:00一斉START
【料金】
◎ディナー:コース全8品 ¥14,850(税込)
◎ランチ:コース全6品 ¥ 8,800(税込)
【ご予約方法】
お電話(050-3159-4027)、もしくは Webにて承ります。
Webご予約の際は、先に送付のお手紙に記載のQRコードよりご予約くださいませ。
※本イベントはプレミアムオーナー限定 お食事会となります。
一般のお客様も、プレミアムオーナー様のお連れ様の場合にはご予約をいただけます。
※先着順の為、ご予約はお早めにお願い申し上げます。
※写真はイメージです。仕入れ状況には変動がございます。予めご了承ください。
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ご結婚式や法要、会議などの少人数のご会食にぴったりのフレンチレストラン
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s. r-trois (エス エール トロワ)
[URL] sr3.jp / 富山県高岡市
[ l’assiette 北陸 ]を掲げ、高岡市を中心とする北陸の地域資源を活かしたイノベーティブフレンチ
▼ s. r-trois の営業時間
【 OPEN 】
◎LUNCH:火~日曜日の12:00(一斉Start)
◎DINNER:火~土曜日の18:30 (一斉Start)
【CLOSE】
基本は、日曜日ディナー・月曜日
不明点等、お気軽に問い合わせくださいませ。
TEL. 050-3159-4027
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2F, 58-5-3, Shimizu-cho, Takaoka-city, Toyama ( 1F なかやす酒販)
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