“ベストシェフ＆レストラン”とは、
ヒトサラが、その年もっとも精彩を放ったレストランに贈る「シェフが推薦するシェフ」 をテーマにした独自のアワードです。

　
選考には、まずヒトサラの「シェフがオススメするお店」に寄せられたこれまでの推薦数を参考にノミネート店を決定。
全国629名のシェフにアンケートを取り、その結果を基に2024年は100店舗・105名のシェフが選出されます。

▶︎ ヒトサラ ベストシェフ 特設サイト

　　　

　
下記、chef 村田からのコメントです。
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錚々たるchefが選ばれる中、
私 村田を選んでいただけました事、本当にありがとうございます。

レストランを大切なシーンにご利用いただくお客様をはじめ、
生産者さまを含むパートナーの皆さま、
　
いつも支えてくださるメンバー、またその家族の皆さま、
　
そして、レストランを暖かく見守ってくださる地域の皆さま、
本当にいつも、ありがとうございます。
　
　
これからも s.r-trois は、恩返しをテーマに更なる進化を目指してまいります。
今後とも、何卒よろしくお願い申し上げます。
　
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これからも、シェフをはじめ、
レストランメンバー一同、お客様にお愉しみいただける様、精進してまいります。
s. r-trois を何卒よろしくお願い申し上げます。
　
　

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歓送迎会、デートや女子会、ご会食にも♪
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s. r-trois (エス エール トロワ)
富山県高岡市
[ l’assiette 北陸 ]を掲げ、高岡市を中心とする北陸の地域資源を活かしたイノベーティブフレンチ

▼ s. r-trois の営業時間
【 OPEN 】
◎LUNCH：火～日曜日の12:00(一斉Start)
◎DINNER：火～土曜日の18:30 (一斉Start)
【CLOSE】
日曜日ディナー・月曜日、その他
不明点等、お気軽に問い合わせくださいませ。
TEL. 050-3159-4027

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