11/23に、北日本新聞さまより発行されているゼロニイへご掲載をいただきました。
今回はクリスマスディナーを池田航さんにお召し上がりいただく企画にてご利用くださいました。

表紙で池田さんにお召し上がりいただいたのは、『七谷鴨のロティ　氷見産マコモ茸の備長炭焼き』です。
全国的に希少価値のある、広大な土地で放し飼いされているからこその噛み締める旨みの濃い七谷鴨に、その日の旬のお野菜を合わせました。

　

　

池田航さんは、一品一品丁寧にお召し上がりくださり、料理に対しての想いが、私 chef村田にも熱く伝わってまいりました。
池田さんは普段から料理に関するお仕事を多くされておいでかと存じますが、本当に心から楽しまれているのだな…と感じます。
　

　

池田さんがお召し上がりになられたクリスマスディナーのコース料理は、一例ではございますが、その他のメニューについても、ゼロニイをぜひご覧くださいませ🍴
　
※ s. r-trois のコース料理はその日の仕入れにより変動いたしますので、クリスマスのご予約時にゼロニイ誌面と全く同じメニューとなることはございません。予めご了承くださいませ。
　

ゼロニイの s. r-trois の記事詳細は、WEBでもご覧いただけます。
https://webun.jp/articles/-/506814
https://webun.jp

　

　
11/23以降、「ゼロニイの誌面を見たよ!」と、街でお声がけ頂くことも増えてまいりました。
　
「ぜひ表紙に!」と、私たち s. r-trois を見つけてくださったゼロニイ編集長の牧田さま、そして編集部のメンバー皆さま、この度は素敵な誌面に仕上げていただきまして、誠にありがとうございました!
　
「ゼロニイ」は、毎月第4木曜日に、富山県内全域に無料発行されている北日本新聞さまのフリーマガジンです。

　　
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s. r-trois (エス エール トロワ)
[URL] sr3.jp / 富山県高岡市（GoogleMap）
[ l’assiette 北陸 ]を掲げ、高岡市を中心とする北陸の地域資源を活かしたイノベーティブフレンチ
クリスマスデートにも人気の富山フレンチをどうぞ!
Xmasランチ & Xmasディナーのいずれでもご利用いただけます。

▼ s. r-trois の営業時間
【 OPEN 】火～土曜日
　◎LUNCH：金&土曜日の12:00一斉スタート
　◎DINNER：火～土曜日の18:30一斉スタート
【CLOSE】日・月曜日

不明点等、お気軽に問い合わせくださいませ。
TEL. 050-3159-4027

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2F, 58-5-3, Shimizu-cho, Takaoka-city, Toyama

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プロポーズや記念日のお祝いに最適なおすすめレストランとしても人気の富山のフレンチレストランは s. r-trois（エスエールトロワ） です。
富山旅行のグルメとしてもおすすめのレストランです。富山・高岡をはじめ、北陸エリアを中心とした食材を使った料理をお召し上がりいただけます。